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mars 2, 2017
Publié par
Philippe Brochu
à
mars 2, 2017
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Thon à chaire rouge
SASHIMI DE THON
INGRÉDIENTS 300 g de thon frais 1/2 citron 10 g de gingembre frais 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de sauce soja
[…]
mars 2, 2017
Publié par
Philippe Brochu
à
mars 2, 2017
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Recettes
Thon à chaire rouge
TATAKI DE THON AU SÉSAME GRILLÉ
INGRÉDIENTS 1 lb thon rouge d’au moins un pouce d’épaisseur, coupé en deux steaks d’égale grosseur 3 cuillères à table tamari ou de sauce soya, ou
[…]
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