mars 2, 2017

PÉTONCLES POÊLÉS AUX FINES HERBES ET AU CITRON

Un plat qui nous transporte illico au bord de la mer. Léger et parfumé, on l’accompagne d’un riz ou d’un lit de pâtes. Savoureux! INGRÉDIENTS 4 […]
mars 2, 2017

PÉTONCLES AU CITRON ET À LA COULÉE D’ÉRABLE

INGRÉDIENTS 15 ml de beurre (1 c. à soupe) 1 échalote française, hachée 30 ml de jus de citron (2 c. à soupe) 60 ml de […]
janvier 20, 2017

SAUMON ENTIER À PARTAGER

INGRÉDIENTS 1 filet (2 lb) de saumon entier Sel et poivre, au goût 1 lime, coupée en tranches 3 c. à soupe de beurre 6 à […]
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